PROBOLINGGO – Koordinator Wilayah (Korwil) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Probolinggo, Pujo, menegaskan bahwa Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) di Dapur MBG Pondok Kelor 2 masih belum memenuhi standar operasional yang telah ditetapkan.
Pernyataan tersebut disampaikan setelah tim Korwil MBG melakukan inspeksi mendadak (sidak) secara langsung ke lokasi dapur penyedia layanan program MBG di Desa Pondok Kelor, Kamis (4/6/2026).
Menurut Pujo, hasil pemeriksaan di lapangan menunjukkan sejumlah aspek pada fasilitas pengolahan limbah belum sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
“Pondok Kelor 2 memang belum standar, Pak. Semua orang bebas berpendapat, tetapi kami sudah melakukan sidak dan memang belum sesuai,” ujar Pujo saat dikonfirmasi, Sabtu (6/6/2026).
Ia menjelaskan, sidak tersebut dilakukan secara terbuka dan turut disaksikan oleh Kepala Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG). Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan seluruh sarana pendukung program MBG memenuhi standar kebersihan dan keamanan lingkungan.
Pujo menilai hasil temuan di lapangan harus menjadi perhatian serius pengelola dapur. Ia meminta pihak terkait lebih memprioritaskan pembenahan fasilitas dibandingkan menyampaikan narasi yang bertentangan dengan hasil pemeriksaan.
“Fokusnya seharusnya pada perbaikan agar sesuai standar yang ditetapkan,” tegasnya.
Program MBG sendiri merupakan salah satu program strategis nasional yang menuntut penerapan standar higienitas dan pengelolaan lingkungan secara ketat, termasuk pada sistem pengolahan limbah yang digunakan di setiap dapur penyedia layanan.
Hingga berita ini diterbitkan, pihak pengelola Dapur MBG Pondok Kelor 2 belum memberikan pernyataan resmi terkait tindak lanjut maupun langkah perbaikan yang akan dilakukan setelah pelaksanaan sidak tersebut.
